全国青少年食品安全宣传教育活动走进潍坊

  近日,由中国少年儿童发展服务中心主办、中少发展文化交流中心、食安在线网承办、百胜中国协办的“全国青少年食品安全宣传教育活动”来到了被誉为世界风筝之都--山东潍坊,潍坊也是2018年度活动的最后一站,活动分别在坊子幼儿园、宝通街小学、锦绣小学、东明学校等举行。

  活动通过食品安全知识专题讲座、食品安全解答、食品安全知识展板展示讲解、互动体验游戏等形式,向广大青少年和家长普及食品安全知识,以帮助他们提高食品安全知识水平和鉴别能力。

  在幼儿园的讲座中,营养专家说道:“幼儿时期是脑部发育的关键期,孩子们应当保证充足的睡眠和充分的营养补充,比如说常喝牛奶、多吃蔬菜等,使身体能够吸收到足够的营养物质,最好是每天早餐时,喝一杯牛奶,这样对幼儿身体中的钙是一个很好的补充,而蔬菜能够补充身体中所需的维生素,谷物则是微量元素摄入的重要食物,虽然现在都在提倡吃粗粮,但是幼儿并不适合吃粗粮。”因为这些内容可能对幼儿来说,不太容易理解,营养师特别嘱托幼儿园的老师们,在与幼儿家长沟通时,多提醒家长,关注食品安全相关知识,为孩子们的健康成长保驾护航。

  营养专家以“中国居民平衡膳食宝塔”为基础,为在校中小学生,讲解了谷物杂粮的重要性、日常饮食的均衡营养,帮助同学们树立健康营养的饮食观念。营养专家强调:“保证膳食的多样性才能吃的健康。作为小学生,正是成长发育的重要阶段,不挑食、不偏食,并做到吃动两平衡显得尤为重要。”冬季天气寒冷,人体消耗能量加快,新陈代谢随之加快,按时吃饭也至关重要,据有关资料显示,我国胃肠类疾病患病人数在逐年增加,而且患者年龄日趋年轻化,其原因多是不按时吃饭或者不吃早饭造成的,大家一定要注意。

  很多家长会选择在这个时候进补,但是一定要清楚自己的身体需要什么,切忌盲目进补,盲目进补不仅不能对身体进行有益调节,反而会伤了身体。尤其是小朋友,如果不考虑儿童的身体情况以及补品的成分、功能、盲目给儿童进补,就可能会给孩子的生长发育带来危害。如延缓生长发育、性早熟、免疫系统被破坏等。

  活动现场,营养专家耐心细致、生动形象的为青少年和社区居民讲解了“中国居民平衡膳食宝塔”相关内容,阐述了科学合理的膳食结构。食品安全知识互动游戏,引起了大家的浓厚兴趣,大家在轻松愉快的过程中了解和学习了食品安全相关知识,现场迅速形成了热烈关注、踊跃参与的欢乐氛围。为加强活动互动性、引导大家积极参与,现场还开展了参与游戏赢奖品的小活动,吸引更多人参与进来。

  青少年健康成长关乎祖国的未来,关乎建设健康中国的进程。十八届五中全会首次提出“推进健康中国建设,实施食品安全战略”。为全面贯彻落实会议精神,扎实推进全国青少年健康与安全“进校园、进社区”百千万工程,把食品安全战略落到实处,中国少年儿童发展服务中心联合有关部门于2016年开始开展为期三年的“全国青少年食品安全宣传教育专项活动”,旨在通过创建食品安全教育体验基地,开展形式多样的食品安全知识宣教活动,引导广大青少年积极参与实施食品安全战略,全面提升青少年及家长对优劣食品的鉴别能力。

  活动自启动两年多以来,已在全国多座城市的校园和社区开展活动超过两百场,影响了数以千万计的青少年及家长,建立了社会、家庭、校园多位一体的综合型青少年健康与安全服务平台,并创建青少年健康与安全教育体验基地,开展了形式多样、生动活泼、易于青少年接受的健康与安全知识普及和教育实践活动,极大推动了青少年食品安全教育这一功在当代、利在千秋的事业。

  2018年度,我们走过了12座城市,举行了100场活动,回顾这一年,虽然艰辛,但感觉意义重大,更深知“食品安全”对于广大青少年的重要性,我们欣喜今年的活动圆满结束,我们要认真总结今年的收获与经验教训,明年为大家带来更丰富多彩的活动。食品安全永远在路上,我们明年再会。

(摘自中新网)